מתכון

תוספת נהדרת למנה עיקרית, בורקסים במילוי של תערובת בשר משובחת, מוגשים יחד עם תפוחי אדמה בתיבול מיוחד ומעניקים יוקרה לשולחן השבת

אורז ריחני ומלא עניין, מתכון משולב בלימון, ירק קצוץ ומגוון תבלינים המעניקים טעם משובח לאורז מעניין ומוצלח יותר

במיוחד לסעודה מפסקת: מתכון לפשטידת תפוחי אדמה הנקראת גם מחמר, שילוב של תפוחי אדמה מבושלים הנאפים יחד עם בצל, כוסברה ומגוון תבלינים ומעניקים טעם משובח לפשטידה מוצלחת

עוגת גבינה מצוינת לפתיחת הצום, בסיס עוגה עם שכבת קרם חלב מעולה כשמעליו נחים פירות קפואים וג'לי שקוף המעניק את טעמו המשובח לעוגה חלבית קלילה וטעימה

אוהבים ממולאים? קבלו מתכון מושלם לבצל עסיסי במילוי של תערובת בשר ואורז, מתבשלים ברוטב אדום, מנה יוקרתית המתאימה גם לסעודה מפסקת בערב יוה"כ • צפו

פשטידה מיוחדת המתאימה במיוחד לסעודה מפסקת לפני יום כיפור, שילוב של ביצים עם עוף ותפוחי אדמה שהתבשלו ברוטב של מרק הקוסקוס ומעניקים טעם נפלא לפשטידה מלאת עניין

תבשיל אטריות המגיע מהמטבח המרוקאי, תוספת טעימה המוגשת לצד בשר, עוף או שניצל ומעניקה ארוחה מוצלחת ומלאת טעמים, יש הנוהגים לאוכלה בערב יום הכיפורים

לאוהדי המרקים, המתכון הזה במיוחד בשבילכם, מתכון למרק חרירה מהמטבח המרוקאי, נהוג לאוכלו לאחר צום או בערב יום הכיפורים, שילוב של המון ירק עם גרגירי חומוס, עגבניות, בצל עדשים ואטריות, יחד עם מגוון תבלינים יוצרים מנה עסיסית ומלאת עניין

עוגה חלבית מיוחדת בטעמה, עוגת ריבת חלב בשילוב של אגוזים קצוצים המפוזרים מלמעלה וזילוף של תערובת ריבת חלב וחלב המעניקים טעם משובח לעוגה יוקרתית יותר

מתכון מוצלח שלא תפסיקו להכין, עוגיות טחינה נימוחות בפה ומלאות טעם, מתאימות למשך השבוע כשמתחשק להתפנק עם עוגיות רכות לצד הקפה 

פטיפור יוקרתי ומרשים המתאים לכל אירוע מיוחד, חגים או שבתות, שכבת בצק פריך קוקוס הנחה על בסיס קקאו מיוחד עם גנאש ועיטורים אהובים

מנה הכי קלה שיש, יוקרתית ומיוחדת שמתאימה כתוספת נפלאה או כסלט בשולחן השבת, פרוסות כרוב בשמן זית עם עגבניות שרי, מלח, פלפל שחור ושום כתוש, הנאפים בתנור ומעניקים טעם משובח למנה מהירה וטעימה

מנת אורז חגיגית ומיוחדת המגיעה מהמטבח הפרסי המשלבת בתוכה רצועות גזר, שעועית אדומה ומגוון תבלינים המעניקים טעם משובח למנה יוקרתית ומשודרגת הנקראת גם 'תהדגי'

מנה עיקרית מיוחדת שתעניק יוקרה בשולחן השבת, פרגיות במילוי של תערובת אורז עם עגבניות, בצל, ירק קצוץ ומגוון תבלינים המתבשלים ברוטב אדום עם קוביות בטטה יוצרים מנה משובחת וטעימה

'הבולו' הוא לחם מסורתי מהמטבח התוניסאי והטריפוליטאי. ישנו הבדל בטעם ואף בצורה בין העדות מתכון זה הוא של הטריפוליטאים ונוהגים לאוכל אותו בצאת הצום. הוא רך ומתוק והכי מתאים בהגשה לצד כוס תה

העוגה שהכי מתאימה לפתיחת צום, קלילה וטעימה במיוחד, עם מילוי פשוט ועם מצרכים נגישים, יעניקו לכם מאפה שמרים מתוק ומלא עניין

לכל אוהדי המתכונים היוקרתיים לא תמיד חייבים לעבוד קשה, קבלו מתכון מעולה וקל להכנה לבשר טלה או כבש עם עשבי תיבול בשום ודבש בקלי קלות וללא עבודה מרובה

מנה בשרית אותנטית ומוצלחת, מתאימה כעיקרית לערב שבת בהגשה לצד אורז או פירה ויש לכם סעודה שלמה בקלי קלות ובמהירות

עוגת דבש אוורירית ומיוחדת, קלה להכנה ופשוטה, משולבת בצימוקים או אגוזים ומעניקה קינוח חגיגי ומהיר לקראת ראש השנה

לביבות לוף המתאימות במיוחד לראש השנה, בשריות ומוצלחות משולבות עם תפוחי אדמה וירק קצוץ, בצל ומגוון תבלינים, מעניקות טעם מיוחד וחגיגי