סלטים

לכבוד חג השבועות כשכולנו עסוקים באפייה ובישולים לקראת השבת והחג, 'בחדרי חרדים' מביא לכם שלושה מתכונים למטבלים שתוכלו להכין ב30 שניות ובקלי קלות, יוסיפו המון לשולחן בחג השבועות

סלט מעניין וטעים במיוחד המתאים להכנה לכבוד שבת קודש מוסיף צבע, חיות ואנינות מיוחדת לשולחן, שילוב גפרורי הגזר הכתומים יחד עם שברי הפקאן החומים והעירית הירוקה יוצרים מראה של סלט ססגוני ומרהיב

המראה המשכר של הכרובית החורפית הטרייה, תחושת הפריחה וטעם הקראנץ' המזמין רק לנשנש עוד ועוד, כשושבינים משמשים הבצל הסגול והחמוציות, היוצרים שילוב מרהיב של לבן וסגול. זה הזמן לסלט קסום ולתוצאה מושלמת

יש בו בסלט המיוחד הזה את אחד מסודות הגן המופלאים שהופכים אותו לפתיח חובה מרהיב וחגיגי במיוחד בכל ארוחה אקסקלוסיבית. מראה עשיר ומעורר השראה המביא את אוצרות גידולי הגן בביטוי מכובד ומעודן ביותר. חגיגי ומרשים במיוחד

חומוס. כל כך אסלי וטריוויאלי עד שלכולנו ברור שאי אפשר בלעדיו. החומוס הביתי מציע חוויה אמיתית של בריאות עשירה ומלאת טעם, מרקם אנין וקסום וארומה מנצחת שפשוט אי אפשר לוותר עליה, הסלט דורש השקעה, אך שווה כל מאמץ

סלט עסיסי ומרענן המורכב מכוסברה, גבעולי סלרי קצוצים, שקדים פרוסים וחמוציות, בתיבול חמצמץ, להתחיל את היום בצורה המוצלחת ביותר עם אנינות מיוחדת וריח משכר

החציל משמש כמרכיב עיקרי במגוון רחב של סלטים מן המטבח הבלקני והים-תיכוני, הסלט הזה הוא דואט מרתק של סלסת חצילים ועגבניות בקלייה ביתית. זהו סלט שמפתיע תמיד בריחו העסיסי והטרי, במרקם העדין ובטעם האנין והמיוחד שמלווה בחן את חלת השבת הפריכה

סלט קליל ופשוט עם מצרכים שיש בבית, תוכלו ליצור טעם חדש בשולחן, חצאי עגבניות שרי המשתלבות יחד עם טבעות הזיתים, השום, הפטרוזיליה והתיבול החמצמץ יוצרים סלט מלא עניין וטעים במיוחד

סלט מרענן בעשר דקות הכנה, מוסיף חיות לשולחן השבת עם הצבע הסגול המבריק, סלק חי חתוך לג'וליאנים עם שורש ג'ינג'ר טרי, מתובלים בשמן ומלח ויוצרים סלט טעים ומוצלח

סלט מרענן וטעים המתאים לארוחת ערב, משביע ומוצלח, מורכב מעלי חסה חתוכים גס, טבעות בצל סגול, מוגש עם קרוטונים ורוטב משגע שפשוט לא תפסיקו לאכול, ממש כמו במסעדות

שילוב מנצח ומרהיב ביותר, קוביות האבוקדו המשתלבות נפלא עם עלי החסה, המלפפונים, העגבניות הקצוצות, וגבעולי הבצל הירוק יוצרים יחד סלט טעים במיוחד המשלב בתוכו קוביות גבינה בולגרית הנותנת לסלט את הטעם המוצלח

סלט ססגוני ומעניין במיוחד, שילוב של מגוון ירקות, בתוכם קוביות גמבה אדומה, ירק קצוץ וקוביות פלפל חריף המשתלבות נהדר עם השעועית הלבנה, הסילאן והתיבול החמצמץ, יוצרים סלט מרענן וטעים

החציל הקלאסי עדיין מהווה מרכיב תובעני ומתבקש במטבח בכל הגשה עשירה ומעניינת וחלק בלתי נפרד מתחושת השלמות של שולחן חגיגי. מתכון נהדר לקוביות חציל וגרגירי חומוס בטעם מיוחד ופיקנטי.

שידרוג מוצלח לסלט כרוב, המשלב בתוכו מלפפונים פרוסים וטבעות בצל סגול, המתערבבים יחד בתיבול חמצמץ עם אגוזי מלך, גרעיני רימון ושמיר קצוץ ההופכים כל סלט ליוקרתי ומרשים יותר

הגוון הכתום מקבל ביטוי הולם למדי במטבח, יש לגוון המרתק הזה הרבה מאוד מה להציע | אנינות הטעם והמרקם המיוחד שלו הביאו לסלט הזה המשלב גפרורי גזר, פלפל חריף קצוץ וכוסברה ניחוח לימון מרענן וטעם משובח

סלט הטחינה הקלאסית עדיין מהווה מרכיב תובעני ומתבקש במטבח בכל הגשה עשירה ומעניינת וחלק בלתי נפרד מתחושת השלמות של שולחן השבת, אך הפעם במתכון מעניין יותר, פטריות ובצל מוקפצים המשתלבים עם הטחינה יוצרים סלט חדש ונהדר

סלט קישואי זוקיני טעים, מרענן וקל להכנה, עם נגיעות שום, לימון ושמן זית משולב בבצל סגול קצוץ, חצאי עגבניות שרי וטבעות זיתים בשני גוונים יוצרים יחדיו סלט אנין טעם ומלא עניין

יש בו משהו נפלא באבוקדו החורפי ועשיר הוויטמינים, הטעם העשיר אך המעודן, המרקם והפשטות בה הוא מזמין אותנו לטעימה, מעניקים לו את הכתר | כעת, תשכחו מכל מה שהכרתם באבוקדו הקלאסי. אתם מוזמנים לפינוק אמיתי של סלסת אבוקדו חלבי ברכות ובמרקם מושלם.

הסלט שנמצא על שולחן השבת בכל בית בישראל, אותנטי וטעים בתיבול חמצמץ ובהגשה מעניינת יותר, עם הפטרוזיליה הקצוצה המשדרגת כל סלט למראה יוקרתי יותר

כרוב הוא אחד מהירקות הטעימים והמרתקים במטבח ופריט יסוד מלהיב בכל ארוחה ובכל סלט חגיגי חי ומרענן, בזכות דואט משולב עם אוצרות מרתקים כמו פלפל ירוק חריף מלא טעם וצנוברים, משלבים קלילות של רכות ופריכות | סלט קל, מהיר הכנה ומלא עניין

הגזר הכתום והאנרגטי העשיר בבטא קרוטן, הוא אחד הרכיבים הססגוניים והמרתקים במטבח, נשדרג את הבריאות הזו לעשירה ומיוחדת, בבישול קצר ובתוספת של רוטב אדום ופטרוזיליה קצוצה ויש לכם סלט מושלם ומלא חיות

פרוסות החצילים, הבצל המטוגן והביצים משתלבים יחד בהרמוניה נפלאה לסלסה טבעית, עשירה וחגיגית, למריחה על חלת השבת הרכה לצג דגים וסלטים נוספים, יוצרים שולחן שבת יוקרתי

כל אחד אוהב להכין סלטים בקלי קלות ובמהירות, את הסלט הזה תהנו להכין ולא תפסיקו לנשנש אותו, התיבול החמצמץ עם המיונז, רצועות הכרוב האדום והגזר המגורד יוצרים יחדיו הרמוניה נהדרת

דווקא הטעם החמוץ הזה מסמל טעם מתוק של בית | מלבד הצבע אין כמעט כל משותף בין המלפפונים המוחמצים בבית לבין אלו הנרכשים בחנויות, זהו חטיף של חמצמצות מעודנת וטעם נפלא! תופתעו לגלות תהליך פשוט וקליל למלפפונים מוחמצים

סלט עסיסי שיוסיף המון חיות בשולחן השבת או החג שלכם, חצאי עגבניות השרי הטריות, בצל ירוק קצוץ וטבעות סלרי, המוגשים יחדיו בתיבול חמצמץ יוצרים סלט מלא טעם ומלא ססגוניות

סלט חמצמץ וטעים במיוחד, שילוב המלפפונים הפרוסים דק וקוביות הגמבה עם טבעות הבצל, מתובלים יחדיו במגוון תבליני הבית וחומץ הנותן את הטעם החמצמץ המעודן לסלט ססגוני ומוצלח, בתוספת שמיר קצוץ שנותן צבע מיוחד וטעם משובח

לאוהדי הסלטים החריפים, מתכון קל ומהיר להכנה בשילוב עגבנייה, שום, פלפל חריף, ירק ותבלינים הנטחנים יחדיו ויוצרים את המאכל המוכר והאהוב, מלא טוב טעם וחריפות משגעת, ויכניס לכם ריח משובח לשולחן החג

ליל הסדר הוא רק הפתיח שלה, חרוסת טובה הופכת להיות מעדן חג אמיתי בכל ארוחה. על המצה או לידה | טעמי פירות מרעננים, יין משובח, וטחינה גסה למדי של הרכיבים כמו גם שביבי האגוזים מוסיפים למרקם הנפלא. אל תוותרו על החוויה

מתכוננים לחג עם מגוון סלטים מעניינים, והפעם עם מתכון מוצלח של גזר מרוקאי בשילוב ירק קצוץ ותיבול עסיסי ומעורר תיאבון | סלט שיצבע לכם את שולחן החג בססגוניות  ויעשיר לכם את הארוחה בטעם פיקנטי ובחריפות מעודנת

שילוב מרתק בין גוונים ומרקמים של בטטה כפרית צלויה, רצועות חסה ירוקה עם פטריות טריות פרוסות לרבעים המתובלים ברוטב מייפל ומעטה אגוזי פקאן וחמוציות המעניקים לסלט חותם אנין ויוקרתי