דגים
שיפודי דג בקלה בציפוי קריספי
מתכון מיוחד לקטנטנים, מזין ובריא בטעם מיוחד • שיפודי דג בקלה מצופים בפירורי לחם קריספיים ומושלמים, המתאימים לכל סעודה או ארוחה משפחתית
כמה רימונים ודגים אנו צורכים, ובאיזו קטגוריה אנו שוברים שיא עולמי
משרד החקלאות מפרסם את נתוני הצריכה של המאכלים הפופולאריים לקראת ראש השנה • הישראלי הממוצע צורך כ-21 ק"ג דגים בממוצע בשנה, ובשבוע הקניות לחג עולה הצריכה הממוצעת של הדגים בכ 78% • לכבוד שבת ויום טוב
הפלישה הסינית לאיי הגלפאגוס
צי של 265 ספינות סיניות התמקם בחודשים האחרונים על גבול השמורה הימית הייחודית של איי הגלפאגוס והחל בפעילות דיג אגרסיבית, שעלולה לפגוע אנושות בבעלי החיים הימיים באזור • מה אומר החוק הבינלאומי על המצב הזה ומה אפשר לעשות כדי לשמור על האוקיינוסים שלנו?
אישום: תקף את אשתו באלימות כי לא הכינה לו דגים לשבת
תקף את אשתו, זרק לעברה גפרורים בוערים ואף איים להרוג אותה. הסיבה: לא הכינה לו סיר דגים לשבת וסירבה להגיע לבית הכנסת • כתב אישום שהוגש לבית המשפט חושף מסכת התעללות של תושב קרית שמונה באשתו מסיבות שונות ומשונות
צפו במחזה המרהיב • דגי החניתנים תופסים בתרן שחום
צוללן של רשות הטבע והגנים שצלל במפרץ אילת הבחין בתנועה מהירה של בתרנים שנעים יחד כלהקה צפופה, כשמנגד נראים דגי החניתנים תופסים בתרן מהלהקה • צפו במחזה המרהיב
המתכון לדג בורי והפעם בקוביות לצד סלט בורגול עסיסי
את המתכון הזה שווה להכין כי הוא טעים במיוחד ומרהיב • קוביות דג הבורי לצד סלט הבורגול שייתן לכם טעם מיוחד לארוחת פרווה בתשעת הימים
אוהבים להשקיע באוכל? המתכון הזה בדיוק בשבילכם • צפו
מתחשק לכם לגוון באוכל? הפעם עם מתכון של ביצי דגים בסגנון מזרחי, טעים ביותר ומתאים לגוון איתו את שולחן השבת • צפו
את המנה הזו אל תפספסו: קוביות סלמון מוקפץ על ערוגת פלפל ושקד קלוי
מה יש בהם בדגים שהופך אותם באופן טבעי לפתיח מנצח? אולי זהו העושר הקולינרי, אולי מרקם בשרם העדין, או ה'כניעה' שלהם למאמצי התיבול. כך או אחרת, זו הזדמנות מצוינת להכיר פתיח נהדר לחובבי הדגים וגם לאלו שבדרך כלל לא • סולו קסום של קוביות סלמון בחרדל ודבש המעניקים ארומה מיוחדת ומעודנת, מצע ססגוני של ערוגת פלפל צבעונית ומקלות שקדים המשתלבים נפלא במרקם קראנצ'י מפנק • אל תפספסו
מהי כמות הדגים שצורך ישראלי ממוצע בשנה
משרד החקלאות מפרסם את נתוני הצריכה של המאכלים הפופולאריים בראש השנה • הישראלי הממוצע צורך כ-19 ק"ג דגים בממוצע בשנה • לקראת החג עולה הצריכה הממוצעת של הדגים בכ-35% • בשנת 2017, צרך הישראלי הממוצע כ-15.8 ק"ג תפוחים
תענוג קלאסי לשבת - דגים ברוטב אדום חריף
המנה הקלאסית שתמיד תבוא בטוב: מושט ברוטב אדום, חריף, עם גרגרי חומוס. רק לטבול את החלה ולהתענג. | מאיה הבלין עם מתכון מנצח של דג לליל שבת
ביקורת מסעדות - מסעדת פרֶש בנמל תל אביב
איזה כיף זה לשבת מול הים. בעצם, איזה כיף זה לאכול ארוחה חלבית טובה. יודעים מה? איזה כיף זה לשבת מול הים ולאכול ארוחה חלבית טובה. | ביקורת מסעדות מאת מאיה הבלין
חנות הדגים נשרפה - המתחרה השכן הפתיע
מקרה של מעשה חסד נדיר בבור פארק: בעל חנות דגים הציע לארח בחנות שלו את מתחרהו, שחנותו נשרפה
חוגגים את אדר עם תפריט דגים בניחוח איטלקי
החודש הכי שמח בשנה הגיע, ותוך כדי שירת "משנכנס אדר מרבים בשמחה" אתם יכולים להתפנק במנת דגים משמחת • מזלו של חודש אדר הוא דגים, ובמטבח של ריקוטה, המסעדה האיטלקית-חלבית הטעימה למהדרין בירושלים, חוגגים עם תפריט דגים מגוון ובשלל טעמים, תוספות מפנקות ומנות מפתיעות
מתכון לחריפים: דג מרוקאי לליל שבת
מנת הדג המרוקאי החריף היא מנה ידועה ואהובה מאוד בבתים רבים בישראל. כך תכינו מנה כזו בלי מאמץ גדול – והיא תצא ממש נפלא
הרשעה: סחרו בכרישים ונקנסו ב-20,000 ש"ח
בית משפט השלום בירושלים הרשיע לאחרונה בתום הליך משפטי חנות אטליז בירושלים, על כך שעסקו בסחר ומכירת בשר כרישים בניגוד לחוק
כמה קילוגרמים עוף אוכל הישראלי בשנה
לקראת ראש השנה מפרסם משרד החקלאות את כל הנתונים על צריכת הסימנים והעליה במכירות לקראת החג | נראה כי הציבור אוכל יותר דגים, יותר בשר ויותר רימונים אך לא קונה בהכרח יותר רימונים | לנתונים המפתיעים
זהירות: החיידק המסוכן שנמצא על הדגים
ימים ספורים לפני שעם ישראל יסעד את סעודות החג, משרד הבריאות מפרסם אזהרה • ההמלצות שכדאי לכם לאמץ
השף החרדי מציג: דניס עם ירקות לשבת
לכבוד שבת חודש אלול: השף החרדי מציג את המתכון לדגים שירעידו לכם את הפה
תרגיעו עם ההסתערות על הדגים והחלבי
החיזור אחר מאכלי חלב מלאי כל טוב והנחת דגש על אכילת דגים נוטפי מור, אינה צועדת יד ביד עם תחושת האבלות הנדרשת להימצא בימים אלו האסורים באכילת בשר
כך נראית תעשיית הדיג בבירת זנזיבר • צפו
במזרח יבשת אפריקה שוכנת מדינת זנזיבר ובירתה זנזיבר סיטי - שהעיר העתיקה שלה מכונה סטון טאון • תעשיית הדגה בעיר פורחת ומשגשגת, וצלם פלאש 90 נתי שוחט מגיש גלריה מהשוק המקומי • וְיִדְגּוּ לָרֹב
