כ' ניסן התשפ"ד
28.04.2024

פטריות

השף החרדי מציג: ארוחה עסיסית בפטרייה

ארוחה בפטרייה: סביצ'ה לוקוס, סלט שורשים וסלסת עגבניות בתוך פטריות פורטובלו • השף החרדי חיים בורנשטיין מגיש כמידי שבוע מתכון עסיסי לקראת שבת קודש

, חיים בורנשטיין, 18.10.18

סערת הפטריות: "בסוף לא קטפנו, כי לא היו"

יושבת ראש המינהל הקהילתי סיפרה הבוקר כי מאה איש הלכו ליער ירושלים בשבת כדי ללקוט פטריות, אבל הם לא מצאו. ולדבריה, לא מדובר בחילול שבת מנגד מ"מ רה"ע פינדרוס: "הגוף הוא עירוני ולא פרטי"

יעקב גרודקה 12.02.18
5

פטריות הפלא: גבינות, בצל מטוגן ותבלינים

זו מנה שנראית מעולה, קלה להכנה, טעימה ומרשימה - אין סיבה לא להכין נשנושי פטריות עם בצל מטוגן וגבינות, להנאה מושלמת של בני המשפחה

הדס מוריה, אמהות מבשלות כשר 10.08.16

סלט פטריות הכי קל להכנה

פטריות, עגבניות, מלפפון חמוץ ותיבול - זה כל מה שאתם צריכים לסלט הקליל והמרענן הזה • מתאים לאירוח, לסעודת שבת וכל הזדמנות שתבחרו

הדס אריאל 23.05.16

פינת אוכל: רביולי בטטה ופילה סלמון מקורמל

יוסי, השף של 'קפה קפה מרינה הרצליה', מתארח במדור הבישול השבועי של 'בחדרי חרדים', ומציג שני מתכונים ערבים לחיך • כך תכינו רביולי ממולא בטטות ברוטב שמנת פטריות ופילה סלמון מקורמל על מצע קרם בטטות ובצל בטמפורה • בפנים: המתכונים המלאים • צפיה מהנה

צילום: מורן כהן 12.02.15
1

משהו מתבשל פה: שוק אווז על מצע מנגולד ופורטובלו

'משהו מתבשל פה', תוכנית הבישול של 'בחדרי חרדים', ביקרה במסעדת 'קיטשן בר' בנתניה, וקיבלה מנה ייחודית מהשף יוהן בניסטי • והפעם: שוק אווז קונפי - מנה מרכזית עם עלי מנגולד ופטריות פורטובלו • הטיגון בשמן זית, חליטת העלים ולסיום - הגשת המנה

צילום: יעקב נחומי, בחדרי חרדים 26.12.13
1
<< 1 2 3 4 5