• 'היימישע פסח': מקיגל ועד קישקע • ביקורת מסעדות

    לא מוותרים על אוכל יהודי כשר למהדרין בחג? ב'היימישע עסן' תוכלו למצוא את כל המבחר, ואל תשכחו את הגפילטע

    23

    בחדרי חרדים

  • צפו בכתבת וידאו: מה נשתנה היקב הזה מכל היינות?

    מורן כהן חיפשה יינות שיפארו את שולחן החג והגיעה לביקור בשלושה יקבים בגדלים שונים: יקב מצודה, יקבי ציון ויקבי ברקן • בין טעימה לטעימה היא הצליחה גם לשאול כמה קושיות • צפו בכתבת הוידאו שלפניכם

    7

    בחדרי חרדים

  • פינת אוכל לפסח: דניס בעשבי תיבול ותפוח אדמה מוקרם

    פינת הבישול השבועית של 'בחדרי חרדים' במדור מיוחד לפסח • השף עומרי ממסעדת קפית ממילא הכשרה למהדרין, מכין לנו דג דניס חגיגי בעשבי תיבול ותפוח אדמה מוקרם לצדו • בתיאבון וחג כשר ושמח!

    0

    בחדרי חרדים

  • ארבע כוסות של יין איכותי ומובחר • ביקורת יין לחג

    דני בר, מבקר היינות של 'בחדרי חרדים', בסקירה מקיפה וממצה של יינות איכות מומלצים לחג הפסח • הפעם הוצב בפני היקבים שחפצו להשתתף בביקורת אתגר מיוחד - והם סיפקו רשימת יינות מכובדת שעומדת בתנאים • ויש גם משקאות אלכוהוליים מומלצים לשאר ימי החג

    0

    בחדרי חרדים

  • קפה קפה משיקה תפריט חדש כשר לפסח למהדרין

    לקראת חג האביב, רשת בתי הקפה "קפה קפה" המובילה בארץ משיקה תפריט חדש כשר לפסח למהדרין המושתת על מנות הדגל של הרשת

    0

    בחדרי חרדים

  • כבוד ליינות ברקן: ספיישל רזרב זוכה לציון גבוה

    יינות בסדרת 'ספיישל רזרב' של יקבי 'ברקן' זכו לציונים גבוהים ממגזין היין הבינלאומי הנחשב "WINE ENTHUSIAST"

    0

    בחדרי חרדים

  • לקראת בישולי הפסח: ביקורת שמן מקיפה וייחודית

    השמן הישראלי משגשג וזוכה בפרסים, ומבקר היינות של 'בחדרי חרדים', דני בר, החליט להקל עליכם את בחירת השמן הרצוי לשימוש בחג • 10 עובדות שלא ידעתם על שמן זית • כללים למדידת איכות ולביצוע טעימות • וכמובן: ביקורת שמן מדוקדקת - כולל הכשרים

    0

    בחדרי חרדים

  • חמץ אחרון: טעמתם כבר פאד תאי סלמון ורול ספרדי?

    תוכנית הבישול השבועית של 'בחדרי חרדים' התארחה השבוע בקפה גרג בקניון גבעתיים • השף המקומי גידי מגיש לגולשים שתי מנות ייחודיות - פאד תאי סלמון עם פטריות שמפיניון ונודלס ורול ספרדי עם גבינת פטה, סלט אבוקדו ותפוח אדמה • בתיאבון!

    2

    בחדרי חרדים

  • כבוד גדול ליינות בסדרת 'ספיישל רזרב' של יקבי 'ברקן'

    במסגרת דירוג טעימות שערך מגזין היין בינלאומי נחשב, זכו היינות מסדרת ספיישל רזרב לציונים מעולים

    1

    בחדרי חרדים

  • ם

    וו

    0

    בחדרי חרדים

  • ממרוקו באהבה: בואו להשתכר מפטרוזיליה • כתבת וידאו

    מורן כהן שוחחה עם יעקב מורד, האיש שמייצר יין מהדסים, תפוחי אדמה, סרפד ואפילו פטרוזיליה • ממי למד את סודות המקצוע? • מדוע הניסיון לייצר יין מקרמבולה הניב בושם? • ומה נדרש כדי להשתכר מיין רימונים? • כל התשובות בכתבה שלפניכם

    0

    בחדרי חרדים

  • יקבי כרמל מציגים: בציר חדש ל-SELECTED

    ב'יקבי כרמל' משיקים בציר חדש ומראה חדש לסדרת היינות הנמכרת ביותר בישראל SELECTED • אינפורמטיבי

    3

    בחדרי חרדים

  • פינת אוכל: סושי 'סנסט רול' ופרייד רייס צ'יקן

    פינת הבישול השבועית של 'בחדרי חרדים' עם מתכונים מרתקים ממסעדת אושי אושי בנמל תל אביב בתוכנית וידאו מושקעת • בואו להכין סושי 'סנסט רול' ופרייד רייס צ'יקן - מנות צבעוניות וטעימות לחיך • בתיאבון

    1

    בחדרי חרדים

  • מתכון: סלט אטריות אורז עם פסטרמה בדבש

    מתכון קליל מבית 'זוגלובק' לגיוון בארוחות היומיום - אטריות אורז עם פסטרמה בדבש

    0

    בחדרי חרדים

  • פינת אוכל: רביולי בטטה ופילה סלמון מקורמל

    יוסי, השף של 'קפה קפה מרינה הרצליה', מתארח במדור הבישול השבועי של 'בחדרי חרדים', ומציג שני מתכונים ערבים לחיך • כך תכינו רביולי ממולא בטטות ברוטב שמנת פטריות ופילה סלמון מקורמל על מצע קרם בטטות ובצל בטמפורה • בפנים: המתכונים המלאים • צפיה מהנה

    1

    בחדרי חרדים