ב' אייר התשפ"ד
10.05.2024

מתכון

לכבוד שבת קודש: מתכון לכתף בקר

הכנתי את התבשיל המדהים הזה וקיבלתי כל כך הרבה בקשות למתכון - אז הנה אני כאן נותנת לכם אותו. הכי קל, הכי מהר, והכי לכבוד שבת קודש

שיפי חריטן 30.05.19

100 מתכונים נבחרים מבית המגזין הקולינרי 'טעימות'

מתכוני הספר נכתבו על ידי שפים וקונדיטורים מובילים בעולם הקולינריה, ביניהם תום פרנץ ותמי פיליפ, אבי שטייניץ ואביגייל מייזליק, קלרה פטל, מרילין איילון, דבורה סורוצקין, ועוד רבים וטובים

בחדרי - נשים 21.03.19

כך תכינו בבית קוקטיילים שווים לחג הפורים

גם כאשר משתמשים באלכוהול, צריכים לדעת לעשות זאת במינונים הנכונים ולהשתמש במוצרים האיכותיים ביותר • 'בחדרי חרדים' מגיש לכםמספר קוקטיילים שווים לפורים

בחדרי - נשים 20.03.19
1

מתכון לעוף שתמיד מצליח

יש אמרה שטוענת שעוף אי אפשר להרוס. אם בכל זאת אתם עדיין מחפשים את הסוד לעוף שתמיד מצליח - הנה המתכון לפניכם

מיכל שווץ 22.02.19
2

קיפודי אורז ובשר חגיגיים

התבשיל הפרסי הטעים והמיוחד הזה יכול להגיע כמנה עיקרית או כתוספת חגיגית. הוא אינו מסובך להכנה - יש לעקוב אחרי המתכון וליהנות מהתוצאה

מיכל שווץ 21.02.19

מתכון לחריפים: דג מרוקאי לליל שבת

מנת הדג המרוקאי החריף היא מנה ידועה ואהובה מאוד בבתים רבים בישראל. כך תכינו מנה כזו בלי מאמץ גדול – והיא תצא ממש נפלא

כתבה אינפורמטיבית 24.01.19

המתכון המושלם לחנוכה: שילוב פנטסטי של מזרח ומערב

המתכון המושלם לחנוכה:  פרגית צלויה בקרם קוקוס. חלב הקוקוס שמגיע אלינו מארצות המזרח, והשתלט על המטבח המערבי, מוצא עצמו משתלב יפה כמעט בכל תבשיל, והטעם - פשוט מעדן. כדאי לנסות! 

השף חיים בורנשטיין 06.12.18

השף החרדי מציג: סירות תפו"א קריספי ממולאים

המעדן שתרצו להגיש לאורחים בחג החנוכה: סירות של תפו"א ממולאים בפרגית, בשר טחון ארומתי וסלט טבולה. מתכון ייחודי וטעים במיוחד של השף החרדי חיים בורנשטיין

השף חיים בורנשטיין 03.12.18

מאפה פילו משובח עם גבינות וירקות קלויים

השף החרדי חיים בורנשטיין מגיש כמידי שבוע מתכון - במיוחד לגולשי אתר 'בחדרי חרדים' • והשבוע: מתכון פשוט להכנת מאפה פילו משובח בתוספת גבינות וירקות קלויים

שף חיים בורשטיין 15.11.18

השף מציג: שני מתכונים קלילים עם אגוזים

השבוע היה "יום האגוזים הבינלאומי"  - האגוז חשוב מאוד לבריאות שלנו ותורם רבות למערכת החיסונית • השף חיים בורנשטיין מגיש 2 מתכונים קלילים עם אגוזים שכל אחד יכול להכין בבית 

שף חיים ברונשטיין 25.10.18

השף החרדי מציג: אצבעות סלמון בקדאיף

לקדאיף שימושים מגוונים במטבח והוא משתלב עם כל חומר גלם שרק נחשוב עליו • השף חיים בורשטיין מציג את המתכון השבועי: אצבעות סלמון בקדאיף - שילוב מושלם בין הקדאיף הטעים לבין אחד הדגים הפופולריים ביותר בשולחן שבת

שף חיים בורנשטיין 28.09.18
2

פאי מוס שוקולד ודבש ללא אפייה

עוגת רושם חגיגית וקלה להכנה – מושלמת כקינוח לחג! פאי מוס שוקולד ודבש עם קלתית ביסקוויטים מהירה וקרם דבש ריחני שכולם יאהבו

2כתבה אינפורמטיבית 26.09.18