י"ב ניסן התשפ"ד
20.04.2024

ביקורת

לקראת בישולי הפסח: ביקורת שמן מקיפה וייחודית

השמן הישראלי משגשג וזוכה בפרסים, ומבקר היינות של 'בחדרי חרדים', דני בר, החליט להקל עליכם את בחירת השמן הרצוי לשימוש בחג • 10 עובדות שלא ידעתם על שמן זית • כללים למדידת איכות ולביצוע טעימות • וכמובן: ביקורת שמן מדוקדקת - כולל הכשרים

דני בר 26.03.15

דו"ח המבקר: "הממשלה התוותה מדיניות דיור לאומית באופן לקוי"

"הממשלה התוותה מדיניות דיור לאומית באופן לקוי", כך קובע דו"ח מבקר המדינה • לפי הדו"ח, בשנת 2008 נדרשו 103 משכורות חודשיות של שכיר לרכישת דירה, אך לקראת בסוף 2013 זינקו מחירי הדיור וכבר נדרשו 137 משכורות חודשיות • לדברי המבקר, ממשלת אולמרט כשלה בזיהוי הבעייה במחירי הדיור • ממשלת נתניהו זיהתה את הבעייה אך כשלה בפתרונה

אלי שלזינגר 25.02.15
7

ה'מייבין' משתאה: תזמורתו הצעירה של יהודה גלילי

הם קמו רק לאחרונה, אך כבר מנגנים מדי ערב באירועים • הכירו את תזמורתו של יהודה גלילי, המעבד והקלידן המוכשר שחבר למתופף אנרגטי ולגיטריסט השובב, שגם נושא קולו בשירה מידי פעם, וצירף את הסאונדמן המוכשר שלמה דובוב • והקלף הסודי: אמרגן ישר דרך וצנוע

אלי כהן 17.01.15
15

הם המציאו את הז'אנר: ה'מייבין' ולהקת דני אבידני

טור ביקורת המוזיקה: להקת דני אבידני ותזמורתו מובילה בגאון את הענף, ומיוצגת על ידי המשרד החזק בתחום • המנהל המוזיקלי מכהן גם כקלידן ומוביל תיאום חלק וללא פשרות עם הגיטריסט המוכשר והמתופף הנודע, שכבר הופיע מעל כל במה בישראל • מה סוד קסמו של הסאונד? • וכיצד נשמרת ההרמוניה?

אלי כהן 08.01.15
2

המייבין בדק: ככה נראה 'סדר שלישי' ברחבת הריקודים

סוד קסמה של הלהקה שכבשה את רחבות הריקודים • הכימיה יוצאת הדופן בין ה'פויקר' שגדל עם התופים ביד, הקלידן הצעיר שיוצר שלאגרים, הברסלבער המזמר והגיטריסט השקט עם המשמעת הצבאית • ביקורת מוזיקה

אבי גרינצייג 01.01.15
8

אין שמחה אלא ביין • לכבוד החג: הכול על האלכוהול

את ההבדלים בין יין אדום ללבן אתם מכירים? • כתב 'בחדרי חרדים' יצא לסיור משמח לבב אנוש בחנות היינות הותיקה 'משקאות הכפר', וחזר עם תובנות מרחיקות לכת • כך תזהו ויסקי איכותי, וודקה ממותגת או יין מבציר מיוחד • בונוס: מילון האלכוהול והיין הגדול, מא' ועד ת'

אבי גרינצייג 08.10.14
1

יונדאי וולוסטר: רכב הספורט הבא או קוריאני חסר סיכוי

אלה ברכב: היא מעוצבת בצורה מרשימה, מצוידת במערכת מולטימדיה כבסיס, ויש לה מושבים שלא רואים בכל רכב • הבעיה: מצועצעת מידי, והזפטות במהמורות הדרך • קרב ראש בראש מול המתחרה הישירה פולקסווגן שירוקו, שעובדת קשה כדי לזכות בבכורה • צביקה בדרכים עם יונדאי וולוסטר

צבי ריבלין 06.09.14

מצווה מן המובחר • מאיזה יין תשתו ארבע כוסות?

המשפחה הישראלית הממוצעת רוכשת פי 3 יין לקראת חג הפסח, כאשר השיקול המרכזי בבחירת היין הוא מחירו • דני בר, מומחה היינות של 'בחדרי חרדים', בפרויקט חג מיוחד: דירוג היינות המומלצים בסדר עולה לפי מחירם • ויש גם בונוסים: משקאות אלכוהוליים מגוונים הכשרים לפסח

דני בר, בחדרי חרדים 13.04.14

חייב איניש לבסומי • מיוחד לפורים: ביקורת יין ואלכוהול

דני בר, מבקר היינות של 'בחדרי חרדים', בסקירה מיוחדת של משקאות לימי הפורים • יינות פורט מרתקים, ומגוון מוצרי אלכוהול של וודקה וויסקי, שיעזרו לכם לקיים 'עד דלא ידע' בהידור רב • ויש גם כשרויות ומחירים

דני בר, בחדרי חרדים 15.03.14