• מתכוננים לחג • סלט כוסמת, פלפלים וחמוציות

    יומיים חג, ארבע ארוחות, מאתגרים את כולנו לחשוב על גיוון • אז למה שלא תלכי על סלט מעניין המערבב כוסמת (של 'מיה', אלא מה) עם פלפלים ו...חמוציות?

    0

    בחדרי חרדים

  • מתכוננים לחג • סלט כוסמת, פלפלים וחמוציות

    יומיים חג, ארבע ארוחות, מאתגרים את כולנו לחשוב על גיוון • אז למה שלא תלכי על סלט מעניין המערבב כוסמת (של 'מיה', אלא מה) עם פלפלים ו...חמוציות?

    0

    בחדרי חרדים

  • שנה מתוקה גם מ... שוקולד

    ד"ר יעל טוקצ'ינסקי עושה לכם היכרות מעמיקה עם סגולותיו של הדבר הכי מתוק שיש: השוקולד • האם הוא באמת כה מזיק או שיש לו סגולות רפואיות?

    5

    בחדרי חרדים

  • מה נשתה בחגים? • ביקורת יינות לשנה החדשה

    דני בר, מומחה ליין, מגיש לקראת החגים: רשימת המלצות ליינות, בטווח מחירים סביר ובמגוון טעמים • כך תמצאו את היין המתאים: אדומים, לבנים וגם משקאות מיוחדים

    4

    בחדרי חרדים

  • מתכוננים לחג : עם פרקצ'ו פורל ברוטב

    יומיים חג, 4 ארוחות של דג • זה הזמן לתכנן את הגיוון המנצח • ולמה לא ללכת על דג פורל בריא? • זה הזמן לחשוב גם על הבריאות ולשלב את הדג העשיר באומגה 3 • והפעם: קרפצ'ו פורל ברוטב • באדיבות חוות "דגי הדן"

    0

    בחדרי חרדים

  • מתכוננים לחג : עם פרקצ'ו פורל ברוטב

    יומיים חג, 4 ארוחות של דג • זה הזמן לתכנן את הגיוון המנצח • ולמה לא ללכת על דג פורל בריא? • זה הזמן לחשוב גם על הבריאות ולשלב את הדג העשיר באומגה 3 • והפעם: קרפצ'ו פורל ברוטב • באדיבות חוות "דגי הדן"

    1

    בחדרי חרדים

  • כשהרצל פגש את 'הרצל' • ביקורת מסעדות

    הצפיפות והלחץ האטו את השירות, אבל בסך הכל היה טוב. זה יישמע מוזר, אבל אהבתי את 'הרצל' • מבקר המסעדות של 'בחדרי חרדים' נהנה מארוחה בשרית על חומות ירושלים

    16

    בחדרי חרדים

  • אוהבים אבוקדו ורימונים? אל תקנו בינתיים

    מגדלים לא אחראים מפיצים לשווקים רימונים ואבוקדו שטרם הבשילו • מועצת הצמחים: "גם שיטות ביתיות לזירוז הבשלה - לא יועילו" • אל דאגה, עד ראש השנה יהיו רימונים

    0

    בחדרי חרדים

  • אוהבים אבוקדו ורימונים? אל תקנו בינתיים

    מגדלים לא אחראים מפיצים לשווקים רימונים ואבוקדו שטרם הבשילו • מועצת הצמחים: "גם שיטות ביתיות לזירוז הבשלה - לא יועילו" • אל דאגה, עד ראש השנה יהיו רימונים

    1

    בחדרי חרדים

  • משנה מקום, משנה מזל • הלזניה של 'אלתרנתיב'

    המנה שחתה ביותר מדי שמנת והפטריות היוו פרמטר שמפר את האיזון הקדוש שבינן לעלי הבצק • הרצל קוסאשוילי סעד את ליבו במסעדה תל-אביבית ותיקה

    18

    בחדרי חרדים

  • גבריאל המלאך • להשמין מנחת במדרחוב בן-שטח

    את הסיבוב הראשון שערך הרצל ב'גבריאל' הוא נאלץ לנטוש באמצע לסידורים • בסיבוב השני הוא 'פיצה' את עצמו: כבד עוף, תבשיל אסאדו ושירות נהדר - במחיר של עסקית

    12

    בחדרי חרדים

  • סלמון של סיגליות • כשהרצל מבקר במסעדה חלבית

    טעמתם פעם דג סלמון רירי ורך, עסיסי ונימוח? סיימתם פעם קערית סלט ויניגרט בגודל מפלצתי? ומה עם השרדונה של רמת הגולן? • הרצל מבקר את 'סיגליות'

    18

    בחדרי חרדים

  • מתכון לשבועות: סלט ירוק פיצוחים

    המתכון הבא אינו חלבי אך מתאים לכל ארוחת חג בה תבחרי להגישו • ירוק, מעניין ומקורי: סלט ירוק פיצוחים • מאת שף מתחם 'נסיה'

    0

    בחדרי חרדים

  • סלומון בניחוח אחר: עם אבוקדו ויוגורט

    לנוהגים לאכול דג עם חלב: טרטר דג סלומון ואבוקדו עם יוגורט בליווי רוטב לימון ונבטי צנונית • מקורי ושונה • מאת מאיר רוזנברג, שף מלון רימונים גלי כנרת

    1

    בחדרי חרדים

  • מתכוני שבועות: גלילות חצילים ממולאות • חלבי

    קבלו מתכון ייחודי וקליל לגלילות חצילים ממולאות בגבינת לבנה, פסטו וקונפי עגבניות • מבית היוצר של שפית הבית ב'ניופאן גורמה' שמרית גולדברג צפדיה

    0

    בחדרי חרדים

;