אוכל
מתכון ללטקעס - לביבות שמזכירות לי את סבתא
הלטקעס האלו הן הלביבות הכי אשכנזיות שיש ובכל זאת חברותיי המרוקאיות מתלהבות מהן בכל פעם מחדש. אני מתלהבת כי הן מזכירות לי את סבתא. הנה המתכון הכי קל ופשוט ללביבות תפוחי אדמה ממכרות
ספינג' המפורסמים של אתי: מתכון נפלא לפתוח את חנוכה
מאז שאני מכירה את המתכונים של אתי, הם הפכו למפורסמים אז מי אני שאמנע מכם את האושר המתוק הזה? פעם בשנה מותר, אז תיהנו מספינג' טעים במיוחד
כדורי שוקולד או כדורי תמרים? מתכון שכדאי לשמור
הם נראים בדיוק כמו כדורי שוקולד, בצורה, בצבע ובמראה אלא שהטוויסט הופך אותם להרבה יותר בריאים ומלאים אנרגיה
צפו: כך מעשנים טונה בבית בקלי קלות
סערת הטונה אולי שככה מעט אם כי אנשים רבים הפסיקו לאכול אותה בחוץ, ובצדק • בדיוק עבורכם יש לי את השיטה הישנה והטובה לעישון בבית - אז למה שלא תנסו?
איך אתן מתכוננות לחג? קבלו מתכונים לסימני ראש השנה
היכן אוכלים סלק חי או מבושל והיכן מכינים קציצות ירק מעלי סלק? בכל בית סימני ראש השנה נראים אחרת והעיקר הכוונה • לטובת מי שטרם הכינה, קבלו מתכונים לסימני החג
3 מתכונים שכיף לאכול בסוכה
תקופת החגים כבר כאן ועכשיו הרגע המתאים להתכונן עם מצרכים, הוראות והנחיות למתכונים שכיף לאכול בסוכה • הנה 3 מהם
לכבוד עונת החגים: דג סלמון בחרדל ודבש
מסעדת ריקוטה היא המקום המושלם לארוחה נהדרת חלבית-איטלקית כשרה למהדרין
סלמון בגרגרי חרדל דיז'ון ופרוסות שום
היופי בסלמון שכמעט אי אפשר להרוס אותו כל עוד שומרים על אפיה מינימלית ולא מייבשים אותו • מתכון לשבת
בסולתם מבשלים לכם שנה טובה במיוחד
מבשלים לכם שנה טובה במיוחד • ב'סולתם' דואגים לכם לאירוח חגיגי במיוחד ויוצאים במבצעים חסרי תקדים שעושים לכם ראש השנה שמח וחגיגי במיוחד.
חזה עוף בטמפורה - ארוחה שכולם יאכלו עד הפירור האחרון
ילדים מאוד אוהבים חזה עוף בטמפורה, אם כי מבוגרים אוהבים לנשנש את החתיכות הקטנות האלו לא פחות • הדרך הקלה והמהירה להכין ארוחה שכולם יאהבו ויאכלו מיד
איך אתם אוהבים את המטבוחה שלכם? מתכון לשבת
כל שבוע אני מכינה אותה מחדש ולא נמאס • החלטתי לשתף גם אתכם כדי שתיהנו יחד איתי • אם יש לכם מתכון מוצלח אתם מוזמנים לשתף אותי בחזרה
הבורקס הכי מהיר שתכינו בתשעת הימים
אל תצפו פה לחוויה קולינרית אנינת טעם, אלא יותר שאריות של מצרכים שיש לכם כנראה בבית * פעם בשנה מותר לעגל פינות ולהכין מתכון כזה לא מושקע ועוד לפרסם אותו לכולם - שייהנו גם
מתכוננים לסוף הצום עם מרק עדשים כתומות
אנחנו מחפשים היום את המתכונים הבריאים ביותר והקלים ביותר, אז חזרתי אליכם עם מתכון נוסף מדהים של אחיינית שלי, חני - זוכרים? אל תתפתו להישאר אדישים. מרק עדשים כתומות
יום שישי, מכינים כאן פרנות
מדי פעם אני מחפשת לגוון את הטעימות של יום שישי. הפעם הלכתי על הפרנות של חברתי אתי דהן, ורגע לפני הניסיון האישי שלי - אני משאירה גם לכם את המתכון, ננסה ונהנה יחד. שבת שלום
לחמניות הכוסמין המושלמות של חני
כולם מבקשים את הסוד לאפיה מוצלחת עם קמח כוסמין. כשחני, אחיינית שלי, שלחה לי תמונה וכתבה שהן המושלמות שיצאו לה עד היום - מיד ביקשתי מתכון עבור הקוראות שלי
מה הסיכוי שאתם גורמים לילדים לטעום מהקציצות האלו?
אנחנו אוכלים עם החושים, הרבה לפני הטעם. מסתכלים, מריחים ואז אולי גם טועמים. מה קורה כשהריח משגע אבל את המאכל אנחנו ממש לא אוהבים? לחיי הדילמות הקטנות של החיים
מצאתי מתכון מושלם לפיצה ביתית כמו בפיצריה
אחרי שנים שאני מחפשת, מצאתי את המתכון המושלם לפיצה ביתית כמו בפיצריה * מצרפת לכם תמונות מעשה ידיי רק כדי שתאמינו שזה אפשרי * אם אני יכולה - גם אתם יכולים * נסו בבית ותיהנו
נמאס לכם מעוגות גבינה? קבלו מתכון לפנקייק
אנחנו מוצפים במתכונים מסובכים על עוגות בשלוש שכבות שחונקות אחרי שלושה ביסים מרוב שהן עמוסות. קבלו מתכון קליל לפנקייק - אין יותר טעים מזה, לכל יום וממש לאו דווקא לשבועות. לארוחת ערב שהילדים יטרפו, או לחובבי הבוקר המתוק אם אתם משקיעים
מתכון לחג השבועות: פשטידת תרד, פטריות וגבינות
כמה פשוטה, ככה טעימה בטירוף. מתפקדת נהדר גם כמילוי לקיש. מחומרים הכי פשוטים שיש, כמה דקות הכנה ולא תפסיקו ליישר אותה
לכבוד שבת קודש: מתכון לכתף בקר
הכנתי את התבשיל המדהים הזה וקיבלתי כל כך הרבה בקשות למתכון - אז הנה אני כאן נותנת לכם אותו. הכי קל, הכי מהר, והכי לכבוד שבת קודש
ירקות על האש - כי קצת בריאות לא תזיק לנו
אם אתם כבר מוצאים את עצמכם מנפנפים מעל בשר מתובל ולצדו פיתות וסלטים, אל תשכחו להוסיף ירקות צלויים - במקום לנשנש עוד נקניקיה, קחו עגבניה
על האש בל"ג בעומר? קבלו מתכון לקבב ביתי מושלם
אל תתפתו למתועשים, שרק ה' יודע מה יש בהם. כל כך קל וטעים להכין בבית - פשוט צריכים להבין את המתכון ולהתנסות, זה הכל
מיוחד: כך תכינו שריר רך וטעים ברמה אחרת
שריר מספר 8 - סוג הבשר הזה זקוק לבישול ארוך ואיטי, ומה יותר מתאים מאשר קדירת חמין רותחת השוהה על הפלטה כל הלילה? • מתכון מיוחד
שימו לב אל הילד שלא יכול לאכול כמו כולם
רבים הילדים בחיידרים הסובלים ממחלת הצליאק ואינם יכולים לאכול כמו כולם • כיום, יש תחליפים כמעט להכל וכל מה שנדרש מההורים זו תשומת לב
100 מתכונים נבחרים מבית המגזין הקולינרי 'טעימות'
מתכוני הספר נכתבו על ידי שפים וקונדיטורים מובילים בעולם הקולינריה, ביניהם תום פרנץ ותמי פיליפ, אבי שטייניץ ואביגייל מייזליק, קלרה פטל, מרילין איילון, דבורה סורוצקין, ועוד רבים וטובים
מתכון לכבוד פורים: לשון בקר בשורשים ויין לבן
שף שמחי רוזנברג מגיש לכם מתכון מיוחד למאכל היוקרתי והמבוקש ביותר על שולחנות מלכים: לשון פרה
היישר מהמטבח הפולני: מתכון לקרעפלאך
נוהגים לאוכלם בערב ראש השנה, בהושענא רבא ובפורים - ואין עקרת בית שאינה מחפשת את המתכון המושלם למאכל המסורתי הזה, קרעפלאך
איה קרמרמן מתרגשת – ראיון אישי מרתק
איה קרמרמן היא מנחת טלוויזיה פופולארית שחזרה בתשובה היא הגיעה עד לגמר התחרות 'מאסטר שף' והנחתה את תוכנית האפייה 'בייק אוף ישראל', לאחרונה הוציאה ספר המשלב טורי רוח לצד מתכונים • וכעת מתראיינת ל'לובי נשי'
בעטשינלט - עוף הונגרי מיוחד לליל שבת
אין לי מושג מה פירוש השם ולכאורה מדובר בתבשיל עוף ותפוחי אדמה - אך אצלנו בבית הסיר מתגרד עד תום ולא נותר פירור. עונג שבת אמתי - מתכון שאסור לפספס
מזעזע: משפחה ממוצעת זורקת לפח חודש וחצי של צריכת מזון
מדי שנה זורקת משפחה ישראלית ממוצעת, צריכה של כחודש וחצי. הדו"ח הלאומי ה-4 לאובדן והצלת מזון בישראל חושף כי אובדן המזון משפיע על יוקר המחייה: מייקר את מחירי המזון ב-11%